丹阳市首次大面积引种的日本紫红薯，日前在埤城禾盛生态园获得成功。据了解，紫红薯个头虽没有普通山芋大，但每个藤上都能结五六个薯块，其亩产是普通山芋的近2倍。紫红薯以其营养丰富、粗纤维多和保健性强等特点而热销国内外市场，具有较好的市场开发潜力。

今年初，禾盛生态园从省农科院引进日本紫红薯品种后，利用生态园内的岗坡地种植了50多亩紫红薯。通过精心栽培，科学管理，终于培育出了适合本地土质、产出率高、营养价值全面的紫红薯新品种。紫红薯薯叶紫绿，茎、叶、梗均可作高档绿色蔬菜食用。它的试种成功，不仅为来禾盛生态园休闲的客人提供了原生态产品，还为丘陵开发增添了新的项目，带动丘陵地区农民增收。

（夏文蒋须俊）